清蒸肉圆营养配比表

清蒸肉圆是一道营养丰富的家常菜，其主要的营养成分包括 优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素、维生素和矿物质。下面是一份清蒸肉圆的营养配比表：

食材

肥瘦猪肉：300克

姜：2克

荸荠：6个

葱：1根

盐：5克

芝麻油：1勺

胡椒粉：1克

蚝油：1勺

淀粉：1勺

营养价值分析

优质蛋白质：

猪肉含有丰富的优质蛋白质，对于生长发育和身体修复非常有益。

必需脂肪酸：

猪肉中的脂肪酸有助于维持心血管健康。

血红素：

猪肉提供血红素，这是一种有机铁，有助于改善缺铁性贫血。

维生素和矿物质：

猪肉还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B12以及锌、磷等，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。

建议

适量食用：虽然猪肉营养丰富，但由于其胆固醇含量较高，肥胖人群及血脂较高者应适量食用。