清蒸大龙虾清蒸多久时间

大龙虾清蒸的时间主要取决于龙虾的大小。以下是一些具体的建议:

一般大小的大龙虾(约1千克):蒸制时间约为 10-12分钟

较大的大龙虾(每只超过2磅/0.9公斤):蒸制时间应延长,通常增加5分钟/磅。

因此,建议根据龙虾的具体重量来调整蒸制时间,以确保其熟透且肉质鲜嫩。如果不确定龙虾的大小,可以先蒸8-10分钟,然后根据龙虾的熟度再适当延长或缩短时间。