快速发面法图解

快速发面的方法有多种，以下提供几种常见且有效的图解方法：

方法一：蒸锅快速发面

准备蒸锅

将水烧热至40度左右。

和面

将和好的面放入蒸锅，盖上盖子。

发酵

将蒸锅放入蒸笼内，大火蒸10分钟。

这种方法利用了蒸锅内的蒸汽加速面团的发酵过程，10分钟即可将面发好。

方法二：微波炉快速发面

准备微波炉

将水加热至沸腾状态，然后关闭电源。

和面

将和好的面放入微波炉专用容器，加入热水。

发酵

用保鲜膜盖住容器，放入微波炉中高火加热2分钟，然后关闭电源继续发酵。