猪肉煮熟后有褐色的东西
猪肉煮熟后出现褐色肉粒可能有以下几种原因：
变质导致发霉
如果猪肉表面有褐色肉粒，且伴有异味，可能是变质导致的发霉。这种情况下，肉的味道和正常的肉不一样，绝对不能食用。
血液凝集氧化
另一种情况是血液在煮熟过程中凝集并氧化形成的褐色肉粒。这些肉粒可以去掉，但一定要确保肉已经煮熟，否则可能食用后对健康不利。
建议
检查气味和外观：首先检查肉粒是否有异味或异常外观，如果发现有变质或发霉的迹象，应立即丢弃，避免食用。
彻底煮熟：确保猪肉彻底煮熟，以杀死可能存在的细菌和病毒，确保食品安全。
通过以上措施，可以有效避免因猪肉煮熟后出现褐色肉粒而带来的健康风险。