海贝吃法清蒸

清蒸海贝是一种简单又美味的做法，能够保留海贝的原汁原味。以下是详细的步骤：

准备材料

新鲜海贝若干

姜片、葱段适量

料酒少许（可选）

盐适量（根据个人口味）

清洗海贝

将海贝用清水洗净，去除内脏和泥沙等杂质。

准备蒸锅

锅内加水烧开，放入姜片和葱段。

腌制海贝 （可选）：

可以在蒸之前用少量料酒腌制一下海贝，提升风味。

清蒸海贝

将洗净的海贝放入蒸锅中，注意不要堆叠，以免影响散热。

根据海贝的大小，蒸5-10分钟，直到海贝完全张口。

调味

蒸好的海贝取出，可以根据个人口味撒上适量的盐。

如果喜欢，可以淋上一些热油，增加香味。