炖汤金黄色的花叫什么花

炖汤金黄色的花可能有以下几种：

夜来香：

也叫夜香兰或夜香花，广东地区有淡黄色花的夜来香，常用来煮鸡蛋汤。

黄花菜：

虽然黄花菜的叶不是黄色的，但它的花是淡黄色的，可以用于煲汤。

茶花：

有一种金黄色的茶花，花瓣触感浓厚，似一层油，如金子，在阳光下闪闪发光，这种茶花也可以用来炖汤。

霸王花：

霸王花的花瓣是白色的，花蕊是黄色的，虽然花瓣颜色不是金黄色，但霸王花可以用来煲汤，并且有养生价值。

紫茉莉：

紫茉莉的花在晚上开放，颜色有红色和黄色，香气浓郁，也可以用来炖汤。

根据以上信息，如果你指的是炖汤时使用的金黄色花朵，最有可能的是 夜来香或 黄花菜。夜来香的花色为淡黄色，而黄花菜的花色为淡黄色，两者都可以用来煮汤。如果需要更具体的种类，建议进一步确认花的种类和用途。