调理阴阳炖汤

调理阴阳的炖汤可以根据个人体质和季节选择不同的食材和配方。以下是一些适合不同需求的炖汤推荐：

薏仁腐竹汤

食材：

大薏仁100克，腐竹2张，银杏10粒，玉米2条，红萝卜1个，陈皮1/3个，盐小许。

做法：将所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用；红萝卜切成大块，玉米切成大段备用；在锅中放入8分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煮2小时即可。

特点：这道汤水可以健脾胃，利水清肺，适合夏、秋两季饮用。

黑白木耳红枣汤

食材：

黑白木耳各50克，红枣20粒，陈皮1/3个。

做法：洗净所有材料，红枣去核，黑白木耳提前泡软备用；锅中注入8分满水，放入陈皮煮开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮60-90分钟即可。

特点：预防血管硬化，补血，养心安神。

沙参玉竹老鸭汤

食材：

沙参30g，玉竹30g，猪腱肉500g，蜜枣4枚，清水约2000毫升。

做法：猪腱肉洗净焯水后捞出，剩下材料洗备用；将猪腱肉铺在汤煲底部，再放沙参、玉竹、蜜枣和准备好的清水，先大火煮沸继而转小火煲2—3小时，调味即可食用。

特点：养阴清热，益胃生津，润肺化痰。