超市选购西红柿
在超市选购西红柿时，可以参考以下建议：
观察外观
颜色鲜艳：优质的西红柿表皮颜色应鲜艳且均匀，避免购买表面有斑点、裂痕或颜色分布不均的西红柿。
形状自然：尽量选择正常大小的西红柿，避免购买畸形的怪异形状，因为这些可能是打了农药的结果。
果蒂紧实：新鲜的西红柿，果蒂部分通常呈绿色且较为紧实，说明采摘时间不长。
脐部干净：脐部应干净无裂痕，这是判断其成熟度的一个重要指标。
感受手感
重量适中：同等大小的西红柿中，较重的那个往往含有更多的水分，口感也会更加沙甜多汁。
软硬适中：避免选购过软的西红柿，这类西红柿可能已经开始变质或过度成熟。理想的西红柿应该是软硬适中，既能感受到一定的弹性，又不过于坚硬。
检查蒂部
叶子新鲜：如果蒂部的叶子还在，说明西红柿是新鲜的；如果叶子脱落，可以通过蒂部下面的颜色变化来判断新鲜度。
蒂部圆润：蒂部应圆润，如果蒂部带有淡淡的青色，说明西红柿较新鲜且甜度较高。