腊狗腿炖汤
腊狗腿炖汤是一道传统的美食，以其独特的香味和丰富的营养价值受到许多人的喜爱。以下是制作腊狗腿炖汤的详细步骤：
材料准备
腊狗腿 1根
生藕 2节
葱姜适量
胡椒粉 少许（也可以不用）
盐 适量
做法步骤
浸泡与清洗
将腊狗腿用热水浸泡1小时左右，以减轻咸味，然后用水冲洗干净。
准备食材
藕切成滚刀块备用。
葱切成段，姜切片。
炖煮
将腊狗腿和姜片放入电饭煲中，按下电饭煲上炖煮的功能键。
三四分钟时用锅铲翻炒一下，使狗腿的油份微微煸炒出来。
加入莲藕块和适量的开水。
盖好盖，继续炖煮。