小丸煎饼做法

小丸煎饼的做法如下:

原味小丸煎饼

配料

全蛋液 50克

细砂糖 10克

融化黄油 8克

普通面粉 30克

做法

将鸡蛋糖放入容器中,高速打成淡黄色。

把剩下的材料搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

装上花袋备用。

蛋卷机预热150°,预热好了后裱花袋垂直挤上面糊,注意这里先不要盖盖子,等待40秒左右再轻轻的盖上盖子,再等待几秒后用力压一下盖几秒后松手,煎到上色即可。然后用烤箱热风功能90°烤一个小时掰开来看内心不湿就说明烤好了。

果蔬口味小丸煎饼

配料

全蛋液 50克

细砂糖 10克

融化黄油 8克

普通面粉 35克

果蔬泥 5克

做法

将鸡蛋糖放入容器中,高速打成淡黄色。

把剩下的材料搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

加入果蔬泥,继续搅拌均匀。

装上花袋备用。

蛋卷机预热150°,预热好了后裱花袋垂直挤上面糊,注意这里先不要盖盖子,等待40秒左右再轻轻的盖上盖子,再等待几秒后用力压一下盖几秒后松手,煎到上色即可。然后用烤箱热风功能90°烤一个小时掰开来看内心不湿就说明烤好了。

葱香芝士口味小丸煎饼

配料

全蛋液 50克

细砂糖 10克

黄油 10克

面粉 8克

芝士粉 30克

葱丝 4克

做法

将鸡蛋糖放入容器中,高速打成淡黄色。

把剩下的材料搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

加入芝士粉和葱丝,继续搅拌均匀。

装上花袋备用。

蛋卷机预热150°,预热好了后裱花袋垂直挤上面糊,注意这里先不要盖盖子,等待40秒左右再轻轻的盖上盖子,再等待几秒后用力压一下盖几秒后松手,煎到上色即可。然后用烤箱热风功能90°烤一个小时掰开来看内心不湿就说明烤好了。

海藻口味小丸煎饼

配料

全蛋液 50克

细砂糖 10克

黄油 8克

面粉 30克

海藻粉 3克

做法

将鸡蛋糖放入容器中,高速打成淡黄色。

把剩下的材料搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

加入海藻粉,继续搅拌均匀。

装上花袋备用。

蛋卷机预热150°,预热好了后裱花袋垂直挤上面糊,注意这里先不要盖盖子,等待40秒左右再轻轻的盖上盖子,再等待几秒后用力压一下盖几秒后松手,煎到上色即可。然后用烤箱热风功能90°烤一个小时掰开来看内心不湿就说明烤好了。

椰子黑芝麻口味小丸煎饼

配料

全蛋液 50克

细砂糖 10克

椰子油 8克

面粉 30克

黑芝麻 4克

做法

将鸡蛋糖放入容器中,高速打成淡黄色。

把剩下的材料搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

加入黑芝麻,继续搅拌均匀。

装上花袋备用。

蛋卷机预热150°,预热好了后裱花袋垂直挤上面糊,注意这里先不要盖盖子,等待40秒左右再轻轻的盖上盖子,再等待几秒后用力压一下盖几秒后松手,煎到上色即可。然后用烤箱热风功能90°烤一个小时掰开来看内心不湿就说明烤好了。

这些做法都非常简单,可以根据个人口味选择