炖汤包滋补

炖汤包确实是一种非常方便的滋补选择,它们通常由精选的食材和药材组成,只需简单的步骤就能煲出美味又营养的汤品。以下是一些具体的炖汤包滋补推荐:

桂红枣鸡蛋汤

材料:鸡蛋4个,当归10克,黄芪50克,红枣12枚。

做法:鸡蛋煮熟去壳,将当归、黄芪、大枣洗净,所有食材放入锅中,加适量清水,武火煮沸后文火煮30分钟,加盐或糖调味。

功效:补气养血,润泽肌肤。

鹌鹑银耳蘑菇汤

材料:鹌鹑1只,鹌鹑蛋5个,银耳50克,香菇50克,西红柿50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉。

做法:鹌鹑洗净去内脏,用精盐、料酒腌制半小时。银耳泡发撕成小花,香菇洗净撕成小块。鹌鹑放入汤锅,加冷水煮沸后撇去浮沫,加精盐调味,继续炖至熟,取出放入汤碗中。原汤煮沸后加入银耳、香菇、鹌鹑蛋、西红柿,加味精、胡椒粉,倒入鹌鹑汤碗中。

功效:美白肌肤,补肾补虚。

牛蒡山药排骨汤

材料:排骨400克,牛蒡1个,山药1个,枸杞10克,盐少许。

做法:排骨焯水后备用,牛蒡和山药去皮切块,生姜切片。所有食材放入汤锅中,加足量水,大火煮沸后小火焖2小时,加一勺盐调味。