蒜香黄油酱夹馒头

蒜香黄油酱夹馒头是一道美味的家常小吃，以下是制作步骤：

材料准备

馒头：1-2个，根据个人食量调整。

黄油：适量。

大蒜：2-3瓣，剁成蒜末。

小葱：1根，切成葱花。

盐：适量。

黑胡椒：适量（可选）。

白胡椒：适量（可选）。

制作步骤

将馒头切片，厚度可以根据个人喜好调整，一般建议切得薄一些，这样烤出来的口感更佳。

将黄油加热融化，可以放入微波炉加热，或者隔水加热。

在融化的黄油中加入切碎的蒜末、葱花、盐、黑胡椒和白胡椒，拌匀，确保所有调料都均匀混合。

将拌匀的葱蒜酱均匀地涂抹在馒头片上，每片馒头都要涂满。

预热烤箱至180度，将涂好酱的馒头片放入烤盘，注意不要堆叠，保持一定距离，以免影响烤制效果。

将烤盘放入烤箱中，烤制5-10分钟，根据个人口感喜好，可以适当调整时间，烤至表面金黄且稍微酥脆即可。

提示和建议

如果喜欢更浓郁的蒜香味，可以适当增加大蒜的用量。

烤制过程中要观察馒头片的颜色变化，避免烤焦。

可以根据个人口味添加其他调料，如孜然粉、辣椒粉等，增加风味。

烹饪时间

准备时间：10分钟。

烹饪时间：5-10分钟。

总时间：15-20分钟。

分量

适合2-3人食用。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的蒜香黄油酱夹馒头了。这道菜简单易做，口感丰富，适合早餐或下午茶时光享用。