猪肝面饼家常做法

猪肝面饼的家常做法如下：

准备食材

面条：适量

鸡蛋：1-2个

猪肝：适量

圆白菜或圆葱：适量

胡萝卜：适量

盐：适量

植物油：适量

黑胡椒：适量（可选）

酱或蛋黄酱：适量（可选，用于三明治）

制作步骤

面条煮熟：将面条放入沸水中煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。

鸡蛋打散：将鸡蛋打散备用。

熟猪肝切碎：将熟猪肝切成小粒备用。

焯水蔬菜：将圆白菜或圆葱、胡萝卜洗净，焯水后切成细丝备用。

煎饼：

电饼称刷上一层植物油。