发面剩的面烙饼的做法

发面剩的面烙饼的做法如下：

准备材料

剩的发面饼或烙饼切成条。

葱切成葱花，蒜切成蒜片。

胡萝卜切成细丝。

洋白菜切成细丝，用盐水浸泡5分钟后清洗干净。

炒制

坐锅开火，炒锅烧热，倒入适量的油，放葱花蒜片煸炒出香味。

将洋白菜细丝放入锅中，煸炒出水汽，翻炒均匀。

将切好的发面饼条放进去，煸炒，不要放水，因为洋白菜中会含有一些水分，足够不会糊锅。

加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐，翻炒均匀后，把胡萝卜细丝放进去，煸炒均匀。

出锅前再加入1小勺鸡粉，翻炒均匀，即可出锅装盘。

这样，一道美味的发面剩面烙饼就完成了。