保温饭盒银耳汤

保温饭盒银耳汤是一道美味又营养的甜品,适合在寒冷的天气里食用。以下是制作银耳汤的基本步骤,以及一些保温饭盒的使用建议:

银耳汤的制作步骤

准备材料

银耳:20克

红枣:10颗

枸杞:适量

冰糖:适量(根据个人口味)

清水:1000毫升左右

其他可选食材:莲子、百合、桂圆等

泡发银耳

将银耳放入清水中浸泡约2小时,或者提前一晚泡发。泡发后,去除银耳的根部,撕成小朵。

清洗食材

泡发好的银耳反复清洗干净,去除杂质。红枣洗净,可以用温水泡一下,去核(根据个人喜好决定是否去核)。枸杞也用清水冲洗干净。

炖煮银耳

将清洗好的银耳放入炖锅中,加入清水。开大火煮沸后,转小火慢炖约1小时,直至银耳出胶,汤汁变得粘稠。

加入红枣和其他食材