保温饭盒银耳汤
保温饭盒银耳汤是一道美味又营养的甜品,适合在寒冷的天气里食用。以下是制作银耳汤的基本步骤,以及一些保温饭盒的使用建议:
银耳汤的制作步骤
准备材料
银耳:20克
红枣:10颗
枸杞:适量
冰糖:适量(根据个人口味)
清水:1000毫升左右
其他可选食材:莲子、百合、桂圆等
泡发银耳
将银耳放入清水中浸泡约2小时,或者提前一晚泡发。泡发后,去除银耳的根部,撕成小朵。
清洗食材
泡发好的银耳反复清洗干净,去除杂质。红枣洗净,可以用温水泡一下,去核(根据个人喜好决定是否去核)。枸杞也用清水冲洗干净。
炖煮银耳
将清洗好的银耳放入炖锅中,加入清水。开大火煮沸后,转小火慢炖约1小时,直至银耳出胶,汤汁变得粘稠。