猪肝猪肉炖粥

猪肝猪肉炖粥是一道营养丰富、美味可口的粥品。以下是制作猪肝猪肉炖粥的详细步骤：

准备食材

猪肝 100克

瘦肉 50克

葱 少许

胡萝卜 少许

生姜 一块

米 适量

淀粉 少许

油 适量

盐 适量

生抽 适量

处理食材

猪肝洗净切片，用盐、生抽、生姜、淀粉腌制十五分钟。

猪肉洗净剁成肉沫，加入少许盐和生抽腌制十五分钟。

葱切成葱花，胡萝卜切成小丁。

煮粥

锅内放油烧热，放入猪肝翻炒至变色。

粥提前煮起来，可以在煮粥时加入几片生姜去腥。

加入食材

将腌制好的肉沫放在粥上面。