福建哪产香菇木耳

福建的香菇和木耳产地主要集中在以下几个地区：

宁德的食用菌种植历史可追溯到明朝，尤其是古田县和屏南县，以生产香菇和木耳等食用菌为主。古田县和屏南县因其高海拔和优越的自然环境，生产的香菇和木耳质量上乘，深受市场欢迎。

漳平市也是福建省内著名的香菇产地，以生产椴木香菇和野生木耳等食用菌为主。漳平香菇以其质优、口感好而著称，是当地的特色产品。

福建南平市武夷山、光泽、泰宁等地也盛产香菇，尤其是花菇和冬菇，这些香菇体型完整、菌伞肥厚、口感鲜美，是福建香菇的代表。

三明市也是福建省内香菇的重要产地之一，尤其是正红菇，以其正宗和高品质而闻名。

综上所述，福建的香菇和木耳产地主要集中在宁德市的古田县、屏南县，龙岩市的漳平市，以及南平市的武夷山、光泽、泰宁等地。这些地区因其独特的地理环境和气候条件，生产的香菇和木耳品质优良，深受消费者喜爱。