豆瓣炒木耳香菇行吗

豆瓣炒木耳香菇是 可行的。木耳是一种富含膳食纤维和矿物质的食材，而豆瓣是一种常用的调味料，两者一起炒制或烹饪可以增加食物的口感和味道。

具体做法可以参考以下步骤：

准备食材：

黑木耳提前用水泡软，香菇和红椒切好备用。

煸炒木耳：

炒锅烧热，加油，先倒入黑木耳，稍煸炒一下。

加入其他食材：

倒入香菇和红椒，翻炒几下。

加入豆瓣：

再倒入豆瓣，翻炒几下后，添加少许水，盖锅盖焖煮一会，待豆瓣酥软后，加入盐，翻炒几下，出锅。

这种搭配不仅美味，而且营养均衡，适合大多数人的口味。不过，对于是否一起吃还要根据个人口味和身体状况来决定，因为有些人可能对其中的某种食材或调味料有过敏或不适应。