萝卜牛肉丸粉条汤
萝卜牛肉丸粉条汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同风味的萝卜牛肉丸粉条汤的做法:
超快手潮汕牛肉丸萝卜粉丝汤
食材:潮州牛肉丸250克,脆甜萝卜250克,山芋粉丝100把,盐3克,小葱适量。
做法:
1. 萝卜洗净切条,小葱洗净切断。
2. 潮州牛肉丸放入锅中,冷水煮开,加入萝卜条。
3. 放入粉丝,加盐,煮开,继续小火煮2分钟。
4. 出锅前撒上小葱,鲜掉眉毛,不服来试。
牛肉丸萝卜汤
食材:牛筋丸、牛肉丸、白萝卜、姜丝、葱花。
做法:
1. 牛丸提前解冻,萝卜切小块,粉丝用温水泡软。
2. 锅中放油,放姜丝爆香,放萝卜和丸子,放适量清水,大火烧开。