毛豆能和苦瓜一起煲汤吗

毛豆和苦瓜可以一起煲汤，而且是一道营养丰富的佳肴。以下是相关信息的介绍：

毛豆和苦瓜煲汤的可行性

毛豆和苦瓜一起煲汤是可行的，苦瓜的清热解毒功效与毛豆的丰富营养相结合，能够带来独特的口感和营养价值。

苦瓜毛豆猪骨汤的做法

用料：猪骨500克，毛豆250克，瑶柱50克，苦瓜1条，红萝卜1条，红枣、枸杞、蜜饯、桂圆、姜片、盐、水适量。

步骤：

1. 把材料备好，洗净、切好，猪骨汆水。

2. 把全部材料放进开水中（除毛豆、苦瓜、盐）。

3. 加盖煲一个小时后加入苦瓜、毛豆，再煲上半小时。

4. 喝前加入适量盐。

苦瓜毛豆骨头汤的做法

用料：扇骨300克，毛豆300克，苦瓜1根，姜片5片。

步骤：

1. 准备好上述材料，毛豆去壳，扇骨飞水，苦瓜切块。