白菜虾仁木耳鸡蛋饺子
白菜虾仁木耳鸡蛋饺子是一道美味且富有营养的家常菜。以下是制作这道饺子的详细步骤和所需食材:
食材准备:
饺子皮:适量
虾仁:适量
木耳:适量
鸡蛋:2个
白菜:适量
小葱:适量
蒜:适量
盐:适量
鸡精:适量(可选)
生抽:适量
香油:适量
花椒水:适量(用于去腥增香)
其他调料:如五香粉、排骨精、酱油、蚝油等(根据个人口味添加)
制作步骤:
和面
将面粉倒入适量的水和面,揉成面团,放置二三十分钟备用。
准备馅料
白菜:洗净切碎,用盐腌制10分钟,然后挤干水分。
鸡蛋:炒熟备用。