不加泡打粉的蛋糕

不加泡打粉的蛋糕有多种制作方法，以下提供几种常见的做法：

食材：鸡蛋4个、低筋面粉120克、蜂蜜25克、细砂糖25克、玉米油30克、白芝麻适量。

做法：烤箱温度与时间根据自家烤箱情况调整。具体教程可参考相关图文。

食材：4个鸡蛋、250g白砂糖、300g面粉、200mL汽水。

做法：将鸡蛋打入盘中，加入白砂糖并打发至浓稠状。分次加入面粉并过滤，每次加完后搅匀。最后将面糊蒸熟，约3分钟学会。

食材：鸡蛋10个、牛奶110克、玉米油80克、低筋面粉130克、细砂糖100克、白醋2滴。

做法：牛奶和油搅拌均匀，加入面粉和蛋黄搅拌均匀，打发蛋白至小弯钩状。分次加入蛋白至面糊中翻拌均匀，倒入模具中，165度烤35分钟。

食材：低筋面粉170克、鸡蛋4个、砂糖140克、色拉油40毫升。

做法：将鸡蛋打散，加入砂糖打发至5倍大，筛入低筋面粉，加入色拉油翻拌均匀。倒入电饭锅中，震出气泡后撒上黑芝麻，用电饭锅煮饭键烘烤约40分钟，焖5分钟后脱模。