早餐店豆浆怎么做

制作早餐店豆浆的步骤如下：

准备黄豆

将黄豆放入盆中，加入适量的清水，浸泡8小时至豆子发胀。

挑出泡发好的黄豆中的空壳和坏颗粒。

煮豆浆

将泡好的黄豆和适量的大米（可选，增加口感）一起放入豆浆机中。

加入适量的清水，水量根据个人口味和豆浆机容量调整。

启动豆浆机，将黄豆和大米打成豆浆。

过滤豆浆

将打好的豆浆倒入茶漏袋中过滤到锅里，挤干净生豆浆。

重复过滤步骤，确保豆浆细腻无渣。

煮开豆浆

将过滤好的豆浆倒入锅中，大火煮开。

煮开后继续煮几分钟，确保豆浆彻底煮沸，去除浮沫。

调味

根据个人口味加入适量的白糖或冰糖，搅拌均匀至溶解。