腌制鸡腿小包

腌制鸡腿包是一道美味的中西结合菜肴,以下是一种常见的做法:

材料

鸡腿:3只

奥尔良粉:适量

料酒:适量

生抽:适量

蚝油:适量

蜂蜜:适量

手抓饼:1张

芝士碎:适量

白芝麻:适量

蛋液:适量

做法

腌制鸡腿

鸡腿用刚烧的开水烫一遍,使肉变得紧致。

加入奥尔良粉、料酒、生抽、蚝油和蜂蜜,搅拌均匀。

腌制一晚,让鸡腿充分入味。

准备手抓饼

手抓饼解冻,铺上芝士碎。如果喜欢吃芝士,可以在放鸡腿后再放一些芝士碎。

包裹鸡腿

将腌制好的鸡腿放在手抓饼上,包好。

表面刷上蛋黄液,撒上熟的白芝麻。

二次烘烤

将包裹好的鸡腿放入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟。

小贴士

腌制时间越长,鸡腿越入味。

烘烤过程中可以适当翻面,确保受热均匀。

如果喜欢辣味,可以在腌制鸡腿时加入一些辣椒粉或辣椒酱。

希望这个做法能帮助你制作出美味的腌制鸡腿包!