龙粥的做法

路边摊龙粥

用料：糖桂花20克，水180克，木薯淀粉20克，葡萄干、腰果、蔓越莓各若干。

做法：

将木薯淀粉、水、糖桂花放在不粘锅中，搅匀。

开小火，一直画圈搅动，直到混合物变得透明即可食用。

银花槐龙粥

用料：金银花12克，槐花10克，大米100克，白糖少量。

做法：

清洗金银花和槐花，去除杂质。

将大米洗净后放入沙锅内，加入适量清水，煎药汁。

去掉药渣后，将大米放入药汁中，用武火煮沸，再用文火煮至大米糜烂，最后加入适量砂糖调味。

红参桂圆粳米粥

用料：红参6~7片，桂圆10个，粳米100克，水适量，红糖少许。

做法：

将红参、桂圆、粳米加水浸泡1小时，然后以文火煎煮成粥。

煮好后加入红糖调味，早晚各食一次。

红豆黑豆大枣粥

用料：红豆60克，黑豆30克，大枣250克，红糖60克。

做法：

将红豆、黑豆和大枣洗净，在沙锅内加清水适量，小火煮粥。

加入红糖搅匀，每日2次，连服1个月。

龙虾粥

用料：龙虾1只（波龙或小青龙），姜5-6片，小葱2根，蒜瓣3-4瓣，盐、料酒、白胡椒粉各少许，大米400克，糖适量。

做法：

处理龙虾，包括去除头部两侧的腮、掏空龙虾脑壳、敲裂龙虾大钳子等。

将处理好的龙虾焯水后备用。

烧热锅，加入油，爆香葱姜蒜，加入处理好的龙虾，料酒，加水，继续烧煮。

加入盐、糖调味增鲜，加入龙虾黄，白胡椒粉，淘洗好的大米。

中火烧开后转小火煮15-20分钟，最后加入葱花和姜丝，关火盛入碗中。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和做法来制作龙粥。