西兰花与白兰花
西兰花和白兰花是两种不同的植物，它们在种类、外表、叶片和口感等方面都有所不同。
种类
西兰花：属于青花菜亚种，原产意大利。
白兰花：又称白兰、白玉兰，是一种观赏植物，同时也有一定的食用价值。
外表
西兰花：主要是绿色，有时呈现紫绿色，表面分散，没有聚集的块状。
白兰花：花多为乳白色，有时发黄，上面有明显的块。
叶片
西兰花：叶子颜色为灰绿色，边缘有细牙齿状的裂口，后期变为蓝绿色。
白兰花：叶子为灰绿色，边缘也有细牙齿状的裂口。
口感
西兰花：口感很好，营养丰富，被誉为“蔬菜皇冠”。
白兰花：具有独特的香气，常用于制作香气制品，如串成手环或别在衣服上。