排骨加香菇红萝卜煲粥

红萝卜香菇排骨粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是几种不同的做法，供您参考：

用料：胡萝卜1根，香菇4朵，排骨适量，大米2杯，料酒1勺，生抽1勺，盐1勺，生粉1勺，生姜3片。

做法：

1. 锅中放冷水，放排骨、3片姜和1勺料酒煮开去腥。

2. 排骨捞出来，放入生姜、酱油、料酒、盐、生粉，腌制30分钟。

3. 香菇洗净切条，胡萝卜切小块，大米洗净净泡。

4. 将所有调料放入电饭煲内，按煮粥模式，最后起锅可以撒点葱花。

用料：排骨适量，干香菇8朵，胡萝卜适量，芹菜适量。

做法：

1. 排骨洗净，干香菇切碎泡水，胡萝卜切丁，切好芹菜。

2. 把香菇、排骨放入不粘锅用芝麻油炒，加适量酱油，翻炒几分钟。

3. 炒好的香菇排骨和胡萝卜倒入高压锅，大火煮开后转小火煮三四分钟，关火后放入芹菜。

用料：排骨一条，香菇五个，胡萝卜少许，姜片两片，香菜两棵，盐适量，味精适量，香油两滴。

做法：

1. 排骨洗干净，烫下开水，香菇泡水切块，胡萝卜切丁，香菜切碎。

2. 排骨加两片姜煮二十分钟，高压锅压下也行。

3. 米淘干净后和蘑菇胡萝卜一起下锅，用煮粥煲煮约二十五分钟。

4. 米熟后，下盐、味精，滴两滴香油，洒上香菜。

用料：排骨适量，香菇适量，胡萝卜适量，葱白适量，生姜适量，红枣适量。

做法：

1. 排骨洗净，冷水下锅，加小葱、葱白、生姜烧开，倒入流动水中冲洗。

2. 香菇切丝，胡萝卜切丝，泡香菇的水烧开。

3. 胡萝卜入锅前先用油翻炒，砂锅内先放米，再放各种食材，放葱白、生姜、红枣，倒入烧开的香菇水，先大火煮沸再小火炖煮直至米粒开花。

4. 炖煮过程中要不断翻动以防粘锅底，出锅前撒上葱花。

用料：排骨适量，香菇适量，生菜适量，姜片适量。

做法：

1. 排骨泡水，中间多换几次水，让血水流出来，然后排骨过水洗净。

2. 排骨加姜片煮二十分钟，汤奶白后丢入香菇继续炖。

3. 电磁炉270℃炖开后转180℃炖二十分钟，米淘洗干净后倒入电饭锅搅拌，加入排骨汤，再按煲粥，快熟时加入萝卜丝，拌匀后滚几分钟即可。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望您能做出一碗美味的红萝卜香菇排骨粥!