鸡肉炖土豆放芹菜吗
鸡肉炖土豆可以放芹菜。以下是一个简单的鸡肉炖土豆放芹菜的菜谱:
食材准备
鸡肉 500克
土豆 2个
芹菜 1根
大蒜 3瓣
姜 3片
葱 1根
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
植物油 适量
水 适量
烹饪步骤
鸡肉切条,用盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
土豆去皮切块,用水浸泡10分钟,沥干水分。
芹菜洗净切段,大蒜和姜切片,葱切葱花。
锅中加油烧热,放入姜片和蒜片炒香。
放入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
加入生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。
倒入土豆块,翻炒几分钟。