凉拌木耳玫瑰做法
凉拌木耳玫瑰是一道清新爽口、风味独特的凉菜,适合作为夏日里的开胃小菜。以下是制作凉拌木耳玫瑰的步骤:
食材准备
玫瑰花瓣:适量
黑木耳:适量
芹菜:适量
大蒜:适量
香菜:适量
盐:适量
鸡精:适量
白醋:适量
香油:适量
生抽:适量
醋:适量(可选,根据个人口味)
白糖:适量
辣椒油:适量(可选,根据个人口味)
花椒油:适量(可选,根据个人口味)
芝麻:适量
制作步骤
前期准备:
1. 玫瑰花瓣用淡盐水泡10分钟并洗净。
2. 黑木耳泡发洗净,撕成小瓣。
3. 芹菜洗净切段。