凉拌木耳玫瑰做法

凉拌木耳玫瑰是一道清新爽口、风味独特的凉菜,适合作为夏日里的开胃小菜。以下是制作凉拌木耳玫瑰的步骤:

食材准备

玫瑰花瓣:适量

黑木耳:适量

芹菜:适量

大蒜:适量

香菜:适量

盐:适量

鸡精:适量

白醋:适量

香油:适量

生抽:适量

醋:适量(可选,根据个人口味)

白糖:适量

辣椒油:适量(可选,根据个人口味)

花椒油:适量(可选,根据个人口味)

芝麻:适量

制作步骤

前期准备

1. 玫瑰花瓣用淡盐水泡10分钟并洗净。

2. 黑木耳泡发洗净,撕成小瓣。

3. 芹菜洗净切段。