金针菇拌面藕做法

金针菇拌面藕的做法如下：

食材准备

面藕 110克

黄金针菇 100克

盐 适量

酱油 适量

芝麻油 适量

制作步骤

将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成丝。

将切好的茭白下入沸水中焯开1分钟后捞出，用凉开水过过凉，然后控干水分。

合入面藕和熟的黄金针菇，加适量的盐、酱油和芝麻油，调味拌匀即成。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸甜口味的可以适量增加酱油和米醋的比例。

如果喜欢口感更丰富，可以加入一些熟芝麻或葱花增加香气。