半个小时排骨能煮熟吗吗

排骨在普通锅中煮半个小时 是能煮熟的，但具体熟透程度和口感会因烹饪方法、排骨大小和锅具的不同而有所差异。以下是相关信息的总结：

普通锅煮排骨

如果只是要求排骨熟透，半个小时通常足够。

如果想要排骨更软烂，建议煮一个小时左右。

使用高压锅可以显著缩短煮排骨的时间，一般10-15分钟即可将生排骨完全煮熟。

营养提取

若要充分提取排骨的营养，最好需要一个半小时左右的时间。

炖煮时间过长会影响排骨的口感，因此要根据个人口味和需求调整时间。

其他注意事项

排骨在煮之前最好先泡一下血水，然后用热水漂一下再煮，这样可以去除血水和杂质，使炖出来的排骨更干净。

炖煮过程中要保持火候适中，避免火太大导致排骨炖老，火太小则提不出味道。

综上所述，半个小时可以煮熟排骨，但具体熟透程度和口感需要根据个人需求和烹饪方法进行调整。如果追求营养和软烂口感，建议煮一个小时左右。使用高压锅可以显著缩短煮排骨的时间。