豆腐切辅食

为宝宝制作豆腐辅食时,可以尝试以下几种创意且营养丰富的做法:

豆腐鸡蛋羹

材料:过滤蛋黄1/2个、豆腐2小匙、肉汤1大匙。

做法:将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤,然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内,加入肉汤,边煮边搅拌混合。

奶汁豆腐

材料:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。

做法:把豆腐放热水中煮后过滤,然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。

水果豆腐

材料:豆腐、香蕉、草莓。

做法:豆腐煮沸后捞出摆盘,将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上。

肉末豆腐

材料:嫩豆腐、鸡蛋、肉末、葱蒜小米椒、精盐、胡椒粉、生抽、老抽、葱花。

做法:

1. 豆腐切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 豆腐块裹上蛋液,炒至两面金黄。