黄焖鸡米饭用的什么酱

黄焖鸡米饭通常使用的酱料包括以下几种：

天津甜面酱

海天黄豆酱

海天海鲜酱

左味牌鸡膏

东古一品鲜

生抽

此外，根据不同的做法和个人口味，还可以加入其他辅助酱料，例如：

甜面酱或黄豆酱加洋葱丝、香菇丝炒匀

蚝油、料酒、油等

柱候酱、排骨酱、豆瓣酱、耗油等

花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋等

这些酱料的组合提供了黄焖鸡米饭丰富的风味。在制作时，可以根据个人喜好调整酱料的比例和种类，以达到最佳口感。