雪梨薄荷炖汤

雪梨薄荷炖汤是一款 润肺润燥、清热化痰的甜品，适合在换季或干燥的季节食用。以下是几种不同的雪梨薄荷炖汤的做法：

经典做法

食材：梨 2个，冰糖 适量，薄荷 4片，枸杞 适量。

步骤：

1. 梨洗净，剥去表皮，去核后切小块。

2. 锅中加满水，下入梨块和泡发的枸杞。

3. 大火煮开后下入冰糖。

4. 小火焖煮15分钟，冷却后入冰箱冷藏。

5. 喝之前取数片薄荷叶，加冰块入梨汁中，更加激活清爽。

简易做法

食材：雪梨1个，冰糖少许，枸杞子少许，薄荷叶3片。

步骤：

1. 雪梨洗净后去皮去核，切成小块，薄荷叶洗净，枸杞子泡发备用。