黄桃罐头银耳羹

黄桃罐头银耳羹是一道美味且营养丰富的甜品。以下是一种常见的做法：

材料

银耳 1朵

黄桃罐头 1罐

冰糖 适量

玫瑰花瓣 适量（可选）

红枣 5-6颗

枸杞 一小把（可选）

做法步骤

准备食材

银耳提前用冷水泡发2-3小时，泡发好后撕成小朵。

黄桃洗净去皮，切成小块备用。

红枣去核洗净。

枸杞用清水冲洗干净。

煮银耳

锅中加入适量清水，放入银耳，大火烧开后转小火慢煮约40分钟，期间不时搅拌，直至银耳变得软糯，汤汁浓稠。

加入其他食材

加入红枣继续煮15分钟。

放入黄桃块和冰糖，搅拌均匀，再煮10分钟左右，让黄桃的香味充分融入羹中。

出锅前撒入枸杞，焖5分钟即可。

小贴士

如果银耳煮的时候最后剩的水太多，可以放入一两颗冰糖，最后少放一点罐头汁也可以。