虾肉甘油腌制

甘油虾的腌制方法如下：

准备虾

将虾洗净，去除虾线，沥干水分备用。

调制腌料

在一个小碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、姜片和料酒，搅拌均匀，制成腌料。

腌制虾

将洗净的虾倒入一个容器中，加入调制好的腌料，拌匀，腌制15分钟左右，使虾入味。

准备蒜蓉和葱花

在腌制虾的同时，将大蒜剁成蒜蓉，青葱切成葱花备用。

涂抹腌料和撒上调料

将腌制好的虾取出，均匀涂抹上生抽、白糖和鸡精制成的腌料，然后撒上蒜蓉和葱花，拌匀腌制30分钟，使虾更加入味。

蒸虾

将腌制好的虾放入蒸锅，用中火蒸5-8分钟，直至虾变红熟透即可。

建议

腌制时间可以根据个人口味进行调整，喜欢更入味的可以适当延长腌制时间。

蒸虾时，确保蒸锅中的水量充足，以免虾肉变干。

可以根据个人喜好加入其他调料，如辣椒粉、花椒等，以增加风味。