芋头长的是什么品种的
芋头是一种常见的蔬菜,有多种品种,每种品种都有其独特的特性和用途。以下是一些常见的芋头品种:
魁芋类
植株高大,以母芋为主,子芋少而小。
淀粉含量高,肉质细软,香味浓。
主要种植在广东、广西、台湾及福建等地。
多子芋类型
母芋大于子芋,子芋大而多,无柄,易分离。
品质优于母芋,质地一般为黏质。
红芋(红芽芋)
株高90-100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色。
母芋较大,近圆形,每株子芋7-10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色。
含淀粉较多,品质优,鲜芋食用,也可干制。
中熟,生长期210-240天,种植期2-3月,9-10月采收。