下面条要用多少面条

制作面条的推荐食材量是 400克。这个量适用于大多数人的食量，并且可以根据个人口味进行适当调整。如果需要更精确的面条量，可以考虑以下因素：

个人食量：

根据个人的饭量来决定下多少面条。例如，一个成年人一顿饭可能需要400克的面条。

面条种类：

不同品牌、不同种类的面条可能需要不同的煮时间，因此建议参考面条包装袋上的说明来确定具体的煮面条时间。

碗的大小：

面馆里的面通常分大小碗，大碗面大约三两左右，小碗二两左右。因此，400克的面条大约可以下到四碗左右。

综上所述，400克的面条是一个比较通用的推荐量，可以根据个人需求和实际情况进行调整。