青菜算不算生冷的

青菜在一般情况下可以被认为是生冷食物。生冷食物是指未经烹饪处理的、比较凉的食物，包括水果、蔬菜、肉类、冷饮等。蔬菜如黄瓜、西红柿、生菜、白菜、豆芽、芹菜、西兰花等，在未经烹饪的情况下，均属于生冷食物的范畴。尽管有文献提到青菜性温，但多数文献仍将其归类为生冷食物。因此，从广义上讲，青菜作为未经烹饪的蔬菜，通常被认为是生冷食物。然而，如果青菜经过烹饪处理，如炒制，则不属于生冷食物。