培根卷豆角金针菇做法

培根卷豆角金针菇的做法如下:

准备食材

培根 5片

金针菇 200克

豇豆 3条

红辣椒 2个

盐(焯水时用的)少许

油 少许

烧烤酱 适量

生菜 2片

牙签 若干

处理食材

培根提前从冰箱取出解冻后对半切。

豇豆洗净切成中指一样的长度。

金针菇切去根部洗净待用。

红辣椒洗净切圈备用。

焯水

锅中倒入适量的清水烧开,放入豇豆和金针菇,再加入适量的盐,焯1分钟后捞出。

金针菇捞出后放入凉水中。

卷制

取一小把金针菇和三根豇豆放在培根上,然后卷起。

用牙签固定住(烤盘铺上锡纸,刷上少许油,将卷好的培根金针菇卷摆放整齐)。

烤制