金针菇很湿热

金针菇 不属于湿热，而是 偏凉性的食材。以下是金针菇的性味归经和功效：

性味归经：

金针菇味甘淡，性平。

功效：

金针菇富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素等营养成分，具有促进代谢、降脂降压、促进大脑发育等功效。它适合气血不足者、营养不良者等人群食用。

尽管金针菇性质偏凉，但过量食用仍可能引发不良反应，如腹泻等。因此，建议适量食用，不要一次性摄入太多。

总结：

金针菇是 偏凉性的食材。

适合气血不足者、营养不良者等人群食用。

建议适量食用，避免过量。