海蟹蘑菇炖汤
海蟹蘑菇炖汤是一道美味且营养丰富的佳肴。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
螃蟹 2只（根据个人口味选择梭子蟹或其他种类的蟹）
海鲜菇 150克（也可以使用其他种类的蘑菇，如香菇、白蘑等）
蘑菇 200克（根据个人喜好选择蘑菇种类）
洋葱 1个
大蒜 2瓣
老姜 3片
葱 1根
盐 适量
黑胡椒粉 适量
料酒 适量
橄榄油 适量
柠檬汁 2小勺
白葡萄酒 3大勺
鸡汤 2大杯
鲜奶油 1大杯
生粉 少许（可选，用于勾芡）
制作步骤：
准备食材
螃蟹洗净，剁成小块。
海鲜菇和蘑菇洗净，切成适当大小的块状。
洋葱切丁，大蒜切末，老姜切片，葱切成葱花备用。