腊肉上的印章好坏怎么看

腊肉上的印章好坏可以通过以下方法来判断：

清晰度和持久度

清晰且持久度好的章通常是有保证的，如果是轻易就能洗掉的有可能就是假章。

章的形状

椭圆形的章：如果猪肉上盖的是椭圆形的章，说明这个猪肉只能用来提炼工业用油，不能售卖也不可以使用。一般都是一些死猪或者瘟猪等，提炼出来的工业猪油是制作肥皂、润滑油等的原料。

三角形的章：如果猪肉上盖的是三角形的印章，说明这个猪肉只能在规定的时间内进行高温处理后才可以销售，需要满足上面要求的条件，否则也是不能销售和食用的。

圆形的章：圆形的章表示猪肉经过了检疫和品质检验，是合格的肉。因为有两项检验，所以会有两个圆形的章，一般章上也会写明检疫的时间，有的还会有地点。如果是圆形的章，也是可以放心购买的。

章的内容

仔细查看章上是否有明确标注的检疫时间和地点，这些信息可以帮助判断猪肉的来源和检验情况。

建议

购买时选择：在购买腊肉时，优先选择有圆形印章的产品，因为这种印章表示猪肉经过了严格的检疫和品质检验，食用起来更为安全。

注意观察：在购买后，仔细检查印章是否清晰、持久，并留意章的形状和内容，以确保其真实性。