菜团米饭炒米饭怎么做

菜团米饭炒米饭的做法如下：

准备食材

剩饭或冷饭一碗

青菜适量，清洗干净后切碎

香葱适量，清洗干净后切成葱花

适量的油

少许食用盐和酱油

可根据个人口味加入鸡精或其他调味料

炒制过程

在料理锅中加入少许油，加热至油温适中。

将切碎的青菜放入锅中，用大火快速翻炒至青菜变软。

将冷透的米饭加入锅中，用锅铲将成团的米饭压散，确保米饭粒粒分明不粘连。

加入少许食用盐调味，根据个人口味可以加入一茶勺酱油翻炒均匀，使米饭上色。

最后加入葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。

注意事项

米饭必须凉透才能翻炒，否则容易粘成一团。