菠菜清淡

材料

菠菜 250克

盐 适量

鸡精 适量

姜蒜 一小点

步骤

清洗干净菠菜，一般菠菜里面都有沙，过开水焯两分钟，捞出后控水，切成几段，孩子喜欢吃短的。

起锅烧油，放葱蒜爆香，然后放菠菜翻炒两下，放点儿盐，鸡精调味，装盘即可。

这种做法简单快捷，能够保留菠菜的原汁原味，非常适合清淡口味的需求。