菠菜小葱粉丝汤

菠菜小葱粉丝汤是一道以菠菜、粉条为主要食材制作的汤品，口味清淡，营养丰富。以下是几种常见的菠菜小葱粉丝汤的做法：

基础版菠菜粉丝汤

食材：菠菜、粉条、葱、盐、香油。

步骤：

1. 粉条开水煮软，捞出备用。

2. 菠菜洗净，开水烫一下，挤干水分切段，葱切碎。

3. 锅内放清水烧开，放入菠菜段煮约10分钟。

4. 加入盐和葱花，淋上香油即可。

鸡汁菠菜粉丝汤

食材：菠菜、粉丝、鸡汁、枸杞、葱、香菜、胡椒粉。

步骤：

1. 菠菜去根，淡盐水浸泡15分钟，洗净控水。

2. 粉丝清水冲一下。

3. 葱切葱花，香菜切段。