芹菜有有名
芹菜是一种 有名的蔬菜,别名包括旱芹、药芹、香芹、蒲芹等,原产于地中海沿岸地区,汉代传入中国。它营养丰富、爽脆适口,并且具有多种药用价值,被誉为佳蔬良药。
芹菜的种植历史悠久,分布广泛,在中国各地均有栽培。河北遵化、山东潍县、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。此外,马家沟芹菜和弄里芹菜等地方特产也享有盛名。
芹菜不仅在中国广受欢迎,还在国外广泛分布,欧洲、非洲及美洲等地都有栽培。其果实可提取芳香油,用于调合香精。
综上所述,芹菜作为一种营养丰富、药用价值高的蔬菜,在中国乃至全球范围内都有很高的知名度。