芹菜拌毛豆做法

芹菜拌毛豆的做法如下：

准备材料

毛豆粒：可以选择现成的毛豆粒或者自己剥。

芹菜：洗净并去叶子，切成小丁。

制作步骤

将毛豆粒磨成糊状。可以使用榨汁机或搅拌机，加入适量水，榨成糊状。如果直接购买毛豆粒，也可以自己剥成粒状。

将洗净切好的芹菜丁放入锅中，加入毛豆糊。

用中火加热，不加水或只加一点点水，保持糊状，避免水分过多导致糊状物散开。

加入适量的盐调味，大约煮5分钟即可出锅。

小贴士

这个做法的芹菜拌毛豆非常清香，超级下饭，而且营养丰富，口感爽口。

希望这个做法对你有帮助，祝你烹饪愉快!