冬瓜腊肉木耳汤
冬瓜腊肉木耳汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合在夏季食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备
木耳：6克（提前泡发洗净，切成小块）
冬瓜：180克（去皮去籽，切成小块）
猪肉：40克（切成末）
葱：适量（切碎）
姜：一块（切片）
油：适量
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
香菜：2根（可选，用于提味）
白胡椒粉：少许（可选，用于调味）
味达美：一汤匙（可选，用于提味）
香油：一汤匙（可选，用于提味）
制作步骤
准备食材：
将木耳提前用纯水冲洗干净并泡发2个小时，冬瓜去皮切块，猪肉剁成末，葱切成葱花，姜切成姜片。