冬虫草炖冬瓜

冬虫草（冬虫夏草）和冬瓜可以一起炖汤， 没有不良影响。以下是一些具体的做法和相关信息：

做法

清洗排骨，切冬瓜。

排骨焯水后与大蒜、椰肉冷水下锅，生姜煮沸再下。

煮沸20分钟后放切好的冬瓜下锅，煮沸后放虫草。

煮沸后转小火半个小时，放盐和胡椒粉出锅。

健康功效

冬瓜具有清热、利尿、辅助减肥的效果。

冬虫夏草具有补气、抑制癌细胞的功效。

两者在功效上并没有配伍禁忌，所以可以一起煲汤，具有一定的补充营养、提高机体免疫力的作用。

注意事项

冬瓜属于寒性食物，与冬虫夏草同炖不会影响其功效，但可以根据个人体质适量食用。

虫草的用量应根据个人体质和需求适量增减，中医讲究用量因人而异。

综上所述，冬虫草炖冬瓜是一道营养丰富的汤品，适合大多数人食用。